Domaine du Gringet, Vins des Allobroges La Jacquère 2024 Domaine G. Roumier grünem Apfel und kleinen Brioche-Anklängen

grünem Apfel und kleinen Brioche-Anklängen

Klassisch aus der Region serviert man solche Weine gern zu Geflügel und zu Comté in unterschiedlichen Reifestufen

aromatischen Fokus auf die Frucht

bei der eine stille weiße Basiswein mit zusätzlicher Hefe und Zucker in einer verschlossenen Tankanlage eine zweite Gärung durchläuft

anschließend temperaturkontrollierte Gärung in offenen Holzbottichen

Domaine du Gringet, Vins des Allobroges La Jacquère 2024 Domaine G. Roumier grünem Apfel und kleinen Brioche-AnklängenDer Domaine du Gringet Vins des Allobroges La Jacqure 2024 ist ein prziser, alpiner Weiwein aus Savoie, der die Rebsorte Jacqure in ihrer klarsten und frischesten Form zeigt. Leichtfig, geradlinig und angenehm animierend, steht er fr die charakteristische Spannung und Mineralitt, die diese Region so beliebt macht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und brillant mit blass strohgelber Farbe. In der Nase zeigen sich feine Aromen von